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IRIFUNE 料理人たち


 『 見雪 祥康 』 (みゆき よしやす)

和・洋・中と一通りの料理を経験し、あらゆる料理ニーズに対応することが出来る、ユーティリティ料理人。野球で言うならピッチャーからキャッチャーまで全ポジションOK!しかも、バッティングセンス抜群の3割バッターのような料理人です

  • 店  舗:  ごちそう村
  • 誕生日: 1970年3月26日 牡羊座
  • 血液型: B型
  • 私と料理:
    性格的に「せまく深く・・・」ではなく、「広く・まんべんなく・それなりに深く」です。素材をいかに活かすかを常に考えながら、自分流にするのが楽しみ! <見雪流=シンプル> 今は野菜の活かしかたを日々研究中です。余談ですが、チョコが大好きです!プレゼントならKitkatが、尚うれしい!!

★掲載レシピ
春玉ベジタ丼
 どこの家庭にでもある材料で超簡単、短時間クッキング!


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