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IRIFUNE 料理人たち

　『 藤田 宣昭 』　（ふじた のぶあき）
テクニックと真心で調理する河豚料理が得意です

  • 店　 舗：　　　レストラン事業部
  • 誕生日：　１９７５年１１月１２日　蠍座
  • 血液型：　Ａ型
  • 私と料理：
    ただひとつ！「お客様を想って作る」。それこそが、お客さまの笑顔につながると信じています。「おいしかったよ」って声を聴いて、明日への勇気としています

★掲載レシピ
いしりみぞれ鍋
　能登の旨味を楽しもう
コンニャク　ロール揚げ
　ちょっと洋風に仕上げてみました


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