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IRIFUNE 料理人たち

　『 大上 知春 』　（おおがみ ともはる）
今、ノリにノッテルごち村　イチオシ料理人！特にフグ料理が得意。お店でも裏メニューをどんどん進行中

  • 店　 舗：　　ごちそう村　料理長
  • 誕生日：　１９７３年６月２５日　蟹座
  • 血液型：　Ｏ型
  • 私と料理：
    私の求めるものは「味」。この一言がすべてです。皆様のお口を、お腹を満足させること、それこそが生きがいです

★掲載レシピ
牡蠣と豆腐の麻婆風鍋
　普通の鍋に飽きた人は…
芋・蛸・南瓜　豆腐
　ちょっと凝った家庭料理。あったか豆腐です
アボガドの変わり揚げ出し
　和風テイストで、アボガドも食べやすく!!
秋刀魚の蒲焼きせいろ蒸し
　旬の秋刀魚をご飯ものに


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